Spinazie, paneer en gekruide kikkererwten taart

Snelle tip, maak dit voor een midweek avondmaal en serveer het met een snelle zelfgemaakte raita van vers gehakte koriander, tomaat, rode ui en komkommer in yoghurt, samen met wat mango chutney. Dit recept werd ter beschikking gesteld door https://www.higgidy.co.uk/ 

Benodigdheden:

  • 1 x 2-liter ondiepe ovenvaste braadpan 
  • Dualit staafmixer
15 minuten voorbereiding / 25 minuten baktijd
4-6 personen

Ingrediënten & benodigdheden

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 grote of 2 kleine rode uien, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel mosterdzaad
  • 1 theelepel gemalen kerriepoeder
  • 1 theelepel gemalen kurkuma
  • ½ theelepel gemalen koriander
  • ¼ theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel suiker
  • 1 eetlepel gewone bloem
  • 400g blik gehakte tomaten
  • 200 ml kokosmelk
  • 150g uitgelekte kikkererwten uit blik
  • 80 g baby spinazieblaadjes
  • 225g paneer, in blokjes gesneden
  • 50 g boter
  • 6 vellen filodeeg
  • Zwarte uienzaadjes, om te bestrooien (optioneel)
  • Zout en versgemalen zwarte peper
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 grote of 2 kleine rode uien, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel mosterdzaad
  • 1 theelepel gemalen kerriepoeder
  • 1 theelepel gemalen kurkuma
  • ½ theelepel gemalen koriander
  • ¼ theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel suiker
  • 1 eetlepel gewone bloem
  • 400g blik gehakte tomaten
  • 200 ml kokosmelk
  • 150g uitgelekte kikkererwten uit blik
  • 80 g baby spinazieblaadjes
  • 225g paneer, in blokjes gesneden
  • 50 g boter
  • 6 vellen filodeeg
  • Zwarte uienzaadjes, om te bestrooien (optioneel)
  • Zout en versgemalen zwarte peper

Ingrediënten & benodigdheden

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 grote of 2 kleine rode uien, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel mosterdzaad
  • 1 theelepel gemalen kerriepoeder
  • 1 theelepel gemalen kurkuma
  • ½ theelepel gemalen koriander
  • ¼ theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel suiker
  • 1 eetlepel gewone bloem
  • 400g blik gehakte tomaten
  • 200 ml kokosmelk
  • 150g uitgelekte kikkererwten uit blik
  • 80 g baby spinazieblaadjes
  • 225g paneer, in blokjes gesneden
  • 50 g boter
  • 6 vellen filodeeg
  • Zwarte uienzaadjes, om te bestrooien (optioneel)
  • Zout en versgemalen zwarte peper

Waar te koop?

TIP: neem voor de zekerheid even contact op met de dealer om er zeker van te zijn dat het product dat je zoekt op voorraad is.

Algemene inlichtingen
IT&M Hoofdkantoor
+31 (0)40-290 11 30
info@itmonline.nl
ReceptenShowrooms Dealers Over ons Contact Vacatures