Apple Crumble Muffins

Blogger Brit Woodruff van @naturally.b heeft de perfecte dessertmuffin gemaakt met deze Apple Crumble Muffins.

 

Dit veganistische recept is gemaakt met de hulp van de Dualit-staafmixer en is heerlijk zoet met een heerlijke knapperige topping. Deze muffins zijn niet alleen geweldig voor na het eten, ze zijn ook lekker om 'onderweg' mee te nemen voor een vullend tussendoortje.

15 minuten (25 minuten in de oven)
12 muffins

Ingrediënten

  • 1 kopje boekweitmeel (crumble)
  • 3/4 kopje kokossuiker (crumble)
  • 1 theelepel kaneel (crumble)
  • 1/2 kopje geschaafde amandelen (crumble)
  • 6 eetlepels veganistische boter (gesmolten) (crumble)
  • 2 kopjes boekweitmeel
  • 2 appels, in kleine stukjes gesneden
  • 1/2 kopje avocado-olie
  • 3/4 kopje kokossuiker
  • 1/2 kopje amandelmelk
  • Sap van een halve citroen
  • 2 'No Egg' vervanger (ik gebruikte orgel)
  • 1 vanille-extract
  • 2 theelepels kaneel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • Snufje zout
  • 1 kopje boekweitmeel (crumble)
  • 3/4 kopje kokossuiker (crumble)
  • 1 theelepel kaneel (crumble)
  • 1/2 kopje geschaafde amandelen (crumble)
  • 6 eetlepels veganistische boter (gesmolten) (crumble)
  • 2 kopjes boekweitmeel
  • 2 appels, in kleine stukjes gesneden
  • 1/2 kopje avocado-olie
  • 3/4 kopje kokossuiker
  • 1/2 kopje amandelmelk
  • Sap van een halve citroen
  • 2 'No Egg' vervanger (ik gebruikte orgel)
  • 1 vanille-extract
  • 2 theelepels kaneel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • Snufje zout

Ingrediënten

  • 1 kopje boekweitmeel (crumble)
  • 3/4 kopje kokossuiker (crumble)
  • 1 theelepel kaneel (crumble)
  • 1/2 kopje geschaafde amandelen (crumble)
  • 6 eetlepels veganistische boter (gesmolten) (crumble)
  • 2 kopjes boekweitmeel
  • 2 appels, in kleine stukjes gesneden
  • 1/2 kopje avocado-olie
  • 3/4 kopje kokossuiker
  • 1/2 kopje amandelmelk
  • Sap van een halve citroen
  • 2 'No Egg' vervanger (ik gebruikte orgel)
  • 1 vanille-extract
  • 2 theelepels kaneel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • Snufje zout

Waar te koop?

TIP: neem voor de zekerheid even contact op met de dealer om er zeker van te zijn dat het product dat je zoekt op voorraad is.

Algemene inlichtingen
IT&M Hoofdkantoor
+31 (0)40-290 11 30
info@itmonline.nl
ReceptenShowrooms Dealers Over ons Contact Vacatures