Dual-Action™ kneedsysteem
Het unieke Dual-Action™ kneedsysteem laat zowel de kom als de spiraalvormige deeghaak tegelijk bewegen. Hierdoor wordt het deeg continu teruggevouwen in zichzelf, zonder omhoog te kruipen langs de haak of achter te blijven in de kom. Het resultaat is een sterker, zachter en elastischer deeg met een gelijkmatige structuur.
De brushless DC-motor vormt het hart van de Wilfa Probaker NXT en levert constante kracht, ook wanneer het deeg zwaar wordt. De motor werkt soepel en stil, heeft geen mechanische slijtageonderdelen en zorgt voor stabiele prestaties bij elke bereiding.
