De Baratza Forté-AP is een snelle, stille, compacte koffiemolen en beschikt over vele functies die goed van pas komen bij professioneel gebruik. Het is een op tijd- of gewicht (!) te programmeren koffiemolen. De snelheid van het malen wordt vergroot middels en aandrijfriem en krachtige gelijkstroommotor.
De 54 mm. platte keramische schijven voor een accurate en nauwkeurige maling waardoor een perfect gemalen filterkoffie of espresso voor iedereen haalbaar is. De keramische maalschijven zijn harder dan staal en gaan hierdoor gemiddeld twee keer zo lang mee als stalen maalschijven! De AP is geschikt voor verschillende zetmethoden. Van fijne espresso tot grove cafetière maling en alles daartussen.
| Doorsnede maalschijven | 54 mm |
|---|---|
| Dosering | Automatisch (gewicht), Automatisch (tijd) |
| Watt | 240 watt |
| Maalstand | Traploos |
| Referentienummer(s) | BA1085 |
