Recepten

Categorië:

Teriyaki Rundvlees

Net zo'n lekker Teriyaki rundvlees bereiden als ze dat in een restaurant doen? Dat kan vanaf nu in de slowcooker! Probeer het eens uit en laat ons weten wat je er van vindt.

6-8 uur

6 personen

Benodigdheden

900 g rundvlees (gesneden in blokjes)
2 eetlepels maïzena
Zout en peper
4 eetlepels teriyakisaus
2 eetlepels fijngesneden gember
1 ui, in plakken

2 stengels selderij, gesneden
2 wortels, gesneden
480 g sperziebonen
¼ kopje runderbouillon
Voor garnering: 2 eetlepels sesamzaad en 2 groene uien, gesneden

900 g rundvlees (gesneden in blokjes)
2 eetlepels maïzena
Zout en peper
4 eetlepels teriyakisaus
2 eetlepels fijngesneden gember
1 ui, in plakken
2 stengels selderij, gesneden
2 wortels, gesneden
480 g sperziebonen
¼ kopje runderbouillon
Voor garnering: 2 eetlepels sesamzaad en 2 groene uien, gesneden

Bereiding

Meng het rundvlees met maïzena, zout en peper. Meng dit met de teriyaki saus en gember. Plaats het rundvlees met de ui, selderij en wortelen in een FoodSaver zak. Doe de rundvlees teriyaki in de slowcooker met de rundvleesbouillon en laat voor 6 tot 8 uur garen op stand LOW tot het vlees gaar is. Voeg dan de sperziebonen toe en gaar ze 20 minuten mee. Garneer met groene ui en sesamzaad.